Potatura Ulivi

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Potatura Ulivi Rimini

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La potatura ulivi: come e quando

La potatura dell’olivo è una delle pratiche colturali maggiormente attuate dagli agricoltori per aumentare la produzione dei frutti. A fini produttivi si coltivano circa 500 varietà di olivo da cui si ricavano frutti neri o verdi, ovvero le olive usate in alimentazione e per estrarre l’olio, la cui purezza dà origine a oli molto pregiati e certificati tra cui l’olio extravergine di oliva. Certi risultati produttivi non si potrebbero ottenere senza adeguati procedimenti di potatura che vanno effettuati in determinati periodi dell’anno e secondo le caratteristiche della pianta coltivata. La potatura dell’olivo, oltre ad accrescere la produzione, cerca anche di migliorare la forma dell’albero omonimo che naturalmente tende a crescere in maniera eccessiva e disordinata.

Perchè potare gli ulivi?

L’albero di olivo si pota per :

  • facilitare la raccolta meccanizzata dei frutti;
  • per determinare la forma dell’albero adulto;
  • per modificare la pianta a seguito di danni provocati da agenti climatici o da altri fattori, come malattie o incendi;
  • per far fruttificare alberi ormai vecchi;
  • per equilibrare la fase vegetativa con quella di fruttificazione al fine di migliorare la qualità delle olive prodotte.

La principale tecnica di potatura ulivi è il taglio

potatura ulivi
Come potare gli ulivi nella maniera ottimale

I tagli della potatura dell’olivo vanno effettuati in maniera netta, decisa e senza esitazioni. Tagli errati possono, infatti, indebolire l’albero compromettendone l’accrescimento e la fruttificazione o rendendolo suscettibile ad attacchi di parassiti o agenti infettivi. Il taglio corretto deve presentare una superficie regolare, liscia e inclinata, in modo da far scorrere l’acqua piovana ed evitare l’accumulo di umidità

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Periodo potatura ulivi

La potatura dell’olivo si effettua dopo il periodo invernale e precisamente tra marzo, cioè a inizio della primavera e maggio, la stagione della fioritura. Se la primavera si presenta particolarmente fredda o si corre il rischio di un eccessivo abbassamento delle temperature è meglio rinviare le operazioni a quando il clima sarà diventato più stabile e mite, perché il freddo impedisce alle ferite del legno di cicatrizzarsi. In genere la potatura dell’olivo si esegue ogni anno, per piante giovani si può effettuare anche ogni due anni. In ogni caso, risulta sempre di fondamentale importanza quando di decide di effettuare la potatura della pianta, considerare l’andamento delle stagioni, della temperatura e del clima per evitare la debilitazione della pianta.

A seconda dell’obiettivo che si vuole raggiungere e della quantità di vegetale asportato si può definire il tipo di potatura.
Se si taglia meno del 20% della chioma la potatura si definisce leggera, dal 20% al 40% parliamo di potatura media, oltre il 40% potatura severa.

Se con la nostra potatura vogliamo ricostruire o rinnovare la pianta dovremmo approntare un tipo di potatura definita di ringiovanimento. E’ una delle potature più drastiche e invasive. La chioma viene decimata e, a volte, si decide di recidere l’albero direttamente alla base. Questo intervento viene avviato a seguito di un grave trauma quale una gelata o un incendio.

Obiettivo della Potatura Ulivi

La potatura che ha come obiettivo ridare forma e volume ad un ulivo rovinato si chiama potatura di formazione. Anche in questo caso la porzione di rami da asportare è importante, la potatura comporta il taglio di una parte considerevole di chioma. Il risultato sarà l’avvento di polloni nuovi e rigogliosi.

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La potatura di produzione o fruttificazione invece è la potatura più delicata in quanto mira allo sviluppo di nuovi fiori e frutti. Viene scelta quando l’albero è già rigoglioso ma si vuole migliorare l’oliva in quanto a qualità. Il lavoro consiste nel diradare i rami più giovani donando loro aria e luce.

Quali attrezzi per potatura ulivi utilizzare

I tagli vanno effettuati tramite gli appositi attrezzi:

  • le forbici: maggiormente si usano quelle a doppio taglio perché hanno le lame che abbracciano la corteccia dai due lati contemporaneamente e servono a fare tagli precisi e netti, che velocizzano la rimarginazione delle ferite.
  • le cesoie, sia manuali che automatiche,
  • la motosega: quella da potatura dovrà essere leggera e maneggevole ma con buone doti di potenza. La scelta potrà cadere su un modello compatto, con motore a scoppio o su un innovativo modello a batteria
  • il coltello, a lama fissa a serramanico e a lama dritta
  • la roncola:  costituita da una lama a forma di falce, tagliente solo nel lato interno, dotata di un robusto manico in legno. Le roncole a lama fortemente ricurva, fissate su lunghi pali, vengono usate per la potatura dei rami più alti
  • il segaccio: serve a tagliare rami da medio a grosso diametro. Ne esistono di vari tipi, richiudibili, fissi, di media e corta lunghezza fino a trovarne altri che hanno lunghezze tali da poter tagliare tronchi interi.

Le lame degli attrezzi devono essere ben affilate e vanno mantenute pulite e costantemente igienizzate al termine delle operazioni di taglio. Per disinfettarle basta usare un po’ di alcool. Le ferite più piccole provocate dai tagli non necessitano di particolari trattamenti, mentre per quelle più grandi è opportuno applicare dei prodotti a base di rame o sostanze cicatrizzanti e protettive in forma di composti cremosi. Le ferite più grosse, se lasciate senza protezioni, favoriscono, infatti, lo sviluppo di malattie parassitarie tipiche dell’olivo, come la rogna.

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Cosa influisce sul costo potatura ulivi?

Il prezzo di potatura dell’ulivo dipende da alcuni fattori, tra cui figurano il numero e l’altezza degli alberi da potare, il tempo necessario per eseguire l’intervento di potatura e la tariffa oraria della ditta che si occuperà delle operazioni di potatura dell’ulivo. Un fattore importante che determina il prezzo di potatura dell’ulivo è dato dalla necessità o meno di attrezzare un’eventuale piattaforma mobile per arrivare all’altezza necessaria a cui eseguire il taglio.

 

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Se vuoi scoprire in modo estremamente dettagliato quali sono gli strumenti da potatura o come si pota un ulivo consulta il portale potature.it, punto di riferimento nazionale per il mondo delle potature.

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